睽違兩年,2015年9月24日至9月27日,臺北世界設計之都即將重返世界三大設計展之一的倫敦設計節。以EATAIPEI為主題,發揮創意創新設計以「體驗式的展演活動」方式,透過時下最具話題性的食物設計與分子料理,發展歷史、地景、臺北人、生活以及未來五大面向之料理,別出心裁用飲食料理向國際與倫敦客們介紹「臺北」這座新興設計城市。
EATAIPEI臺北館的展覽由旅英獨立設計師曾熙凱、吳雅筑建築師、國際主廚蔡中和共同策劃,首度嘗試以食物設計與分子料理介紹「臺北」並以「體驗式的展演活動」呈現。我們將於展覽期間舉辦實物互動式體驗活動,希望透過展品與食物設計,可以讓更多世界各地朋友認識台北的人文風情。
本次展覽也為了讓在台灣的朋友可以了解更多WDC在國際上活躍的情況,我們也交由特派員持續於倫敦現場為大家更新影音紀錄。
開展時間│2015/9/24-2015/9/27
9/24: 10am – 7pm
9/25: 10am – 8pm
9/26: 10am – 8pm
9/27: 11am – 6pm
展覽地點│
Super Brand London (Old Truman Brewery, Hanbury Street, London E1 6QR, United Kingdom