STREET EATS , 食物的體驗設計。(講座與工作坊報名中)

因為本年度的米蘭世博，更多人開始關心起『食』的議題，開始探討食物製造與環境的互聯性、以及”吃”的法法所醞釀出的各地文化。 之所以以Adaptive City為城市計畫的主軸 ，希望臺北是不斷提昇的城市，一直持續地往更友善環境與提升生活品質的道路上前進。我們希望透過更多跨領域的對話，將設計思考延伸到各個層面，成為整個城市的養分。

STREET EATS 食物的體驗設計

本講座透過以色列籍駐村設計師 Ori Ben-Zvi、Maya Ben David的目光，看臺北街頭小吃與飲食的千姿百態，重新解構台灣小吃文化，並從產生令人愉悅且美味的設計過程，期待產生新的食物體驗設計。

講師｜Ori Ben-Zvi、Maya Ben David 時間｜ 6/27（六）10:00~12:00 地點｜台北市中山區民生東路一段21號 交通｜捷運雙連站步行6分鐘

點我講座免費報名   此外，Ori Ben-Zvi、Maya Ben David也將他們在臺北街頭的所見所聞，以「夜市」這個最接近我們生活經驗的主題切入，舉辦實作的設計工作坊，希望透過設計師的參與來檢視與改善夜市的社會層面問題。 活動將以常見的拋棄式餐具為主題，以對應不同街邊小攤的需求，如：紙湯杯、紙袋、購物袋等，學員將被要求選擇一個特定的攤位，重新設計食品容器，使用它來解決當前存在的功能性或是社會情境式的問題。 工作坊將一樣於台北市中山區民生東路一段21號，接續講座後辦理，為期6/27（六）15:00~20:00-6/28（日）09:00~18:00 兩日為止。(限量20人) 點我工作坊免費報名 更多講座與工作坊內容資訊，也歡迎前往台灣設計師連線與Street Eats 了解